La Pro loco Colma di Andorno, organizza per il 31 dicembre il “Cenone di San Silvestro”, che si terrà presso la sede storica del Ferragosto, al parco “Della Salute”, con inizio alle 20.30. Il prezzo è di 65 euro e per prenotare, bisogna contattare i seguenti numeri: 333.9242959, 366.4046428 e 348.2905866. Il menù della serata prevede: salumi misti, paletta biellese con salsa di mele e rosmarino, tomini noci e miele, carpaccio di pesce spada con pepe rosa e agrumi, rotolo di salmone con erbe aromatiche e formaggio fresco, julienne di cavolo con Bagna cauda, agnolotti freschi al ragù, cannelloni ripieni con ricotta e salmone; secondi e dolce a buffet: arrosto con salsa di nocciole, capunit al forno, fritto misto di pesce, insalata mista e patate fritte, frutta fresca e secca, panettone e pandoro. Alle 24, ci sarà il brindisi nel parco; all’una il tradizionale cotechino con le lenticchie e tutta la serata sarà allietata dalla musica di “Giò e Vince”.
Biella 24 
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