BI24_2010/2020_DALLA VALLE ELVO/2. Graglia: sabato e domenica, in paese torna “Toma & dintorni” con la ventesima edizione

Domani e domenica, grazie all’impegno dell’Amministrazione comunale e della Pro loco di Graglia, la piccola comunità della Valle Elvo si riunirà per la ventesima edizione di “Toma & Dintorni”, la rassegna che valorizza la toma ed i prodotti tipici del nostro territorio. Il programma: sabato 5 novembre, alle 20, presso la sede della Pro loco in via Partigiani, “Cena d’Autunno” a base di Risotto alla Cagnona e Fricc dal Marghè (23 euro bevande incluse, prenotazione obbligatoria al numero 351.5598026). Domenica 6, infine, sempre presso la sede della Pro loco, dalle 8 alle 18, Fiera d’Autunno con prodotti tipici, hobbistica e intrattenimento musicale itinerante con la “Fanfara ‘d Settu”; alle 10.30, messa presso la parrocchia di San Fede; alle 12, distribuzione di Vianda (minestra di riso, latte e castagne) e Polenta Grigia (palenta concia con erbe di montagna); alle 12.15, apertura stand gastronomico con castagne al burro, Vianda, Polenta Grigia, Fricc dal Marghé, formaggi tipici e frittelle di mele; alle 15, dimostrazione pratica delle lavorazioni del latte, con degustazione di caldarroste, miacce e vin brulè.

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